適正な温度でテイクアウトメニューを持ち帰る 昨今のコロナウィルスの影響で外食を控える人が増え、 代わりにテイクアウトの需要がこれまで以上に高まっています。 テイクアウト人気を加速させているのには、次のような要因が考えられ…
人が介在する食品の受け渡しに潜む「感染リスク」を資材の運用で回避する 外食チェーンをはじめとする飲食店、コンビニ、スーパーといった業界において、 配送効率や交通状況を考慮した深夜帯の食品配送は、いまや、当たり前の納品方法…
「置き納品」がもたらす効果は、コロナ感染拡大防止＋α (アルファ) 緊急事態宣言の解除後、僅かではありますが、一時の勢いは静まりかけた ように感じていました。ですが、ここにきて、コロナ感染者数は、また連日 100人を超え…
「with コロナ」で迎える夏、宅配と持ち帰りに潜む食中毒の危険性 新型コロナウイルスの流行拡大を受けて、飲食店における持ち帰り(テイクアウト)や、 宅配(デリバリー)による営業がますます増加傾向にあります。 しばらくは…
デリバリーサービス「フジデリ」開始、地元飲食店をサポート フジタクシー様(名古屋市西区)は、タクシーを使って食料品や荷物などの配送を 行う特別措置に基づく許可を愛知県下のタクシー会社で初めて取得され、 デリバリーサービス…
「コロナ第二波」防止策を考慮した生活スタイル ＝宅配・デリバリーの利用機会増 緊急事態宣言解除後も、ウイルスの脅威はおさまっておらず、 当分はテイクアウトやデリバリー、移動販売などを利用する機会は 増えることが予想されて…
食事の宅配や持ち帰りなどのサービスも「Go To キャンペーン」助成対象 人の接触が少ない宅配や持ち帰りといったサービスも、 「Go Toキャンペーン」の一環となり、助成対象となります。 ファミレスをはじめとした外食産業…
タクシー宅配代行に伴い、ネオシッパー需要も増大 新型コロナウィルスの感染拡大でタクシー会社が、 飲食店の宅配代行を相次いで始めています。 国の特例措置と期間延長を活用し、巣ごもり中の宅配需要を取り込むだけでなく、 配達手…
外出自粛に伴い、フードデリバリーの需要が増えています 新型コロナウィルス感染症の拡大が続き、 政府・自治体からも不要不急の外出を控えるよう呼び掛けが続いています。 毎日、感染者数が増え続けるなか、必要最低限の買い物に出掛…
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